對(duì)于發(fā)酵液離心機(jī)的分離效果，我們常常會(huì)考慮離心機(jī)種類(lèi)，離心方法，離心介質(zhì)等因素，但是在實(shí)際操作中，除了這幾點(diǎn)，發(fā)酵液離心機(jī)轉(zhuǎn)速和離心時(shí)間以及離心介質(zhì)的PH值和溫度等條件也是很重要的，下面就為大家詳細(xì)介紹一下后面三種因素對(duì)于分離效果的影響。

 

　　一、離心時(shí)間

 

　　離心時(shí)間是影響離心效果十分重要的一個(gè)因素，離心方法的不同所需要的離心時(shí)間也會(huì)不同，下面以差速離心和等密度梯度離心以及密度梯度離心為例，詳細(xì)介紹。對(duì)于差速離心來(lái)說(shuō)，離心時(shí)間指的是某種顆粒*沉降到離心管底的時(shí)間；而對(duì)于等密度梯度離心來(lái)說(shuō)，離心時(shí)間則是指顆粒*到達(dá)等密度點(diǎn)的平衡時(shí)間；一個(gè)密度梯度離心的離心時(shí)間指的是形成界限分明的區(qū)帶的時(shí)間，對(duì)于后面兩種離心方法，其所需的區(qū)帶形成時(shí)間或平衡時(shí)間，發(fā)酵液離心機(jī)影響因素很復(fù)雜，可通過(guò)試驗(yàn)后確定。

 

　　二、離心轉(zhuǎn)速

 

　　發(fā)酵液離心機(jī)的轉(zhuǎn)速的大小主要由轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速和顆粒的旋轉(zhuǎn)半徑來(lái)決定，在說(shuō)明離心條件時(shí)，往往也用相對(duì)離心力場(chǎng)來(lái)表示，實(shí)際工作中，離心力場(chǎng)的數(shù)據(jù)是指其平均值，即是指在離心溶液中點(diǎn)處顆粒所受的離心力場(chǎng)。

 

　　三、離心介質(zhì)的PH值和溫度

 

　　離心介質(zhì)的PH值的設(shè)定一般是處于酶穩(wěn)定的PH范圍內(nèi)，可采用緩沖液，在試驗(yàn)過(guò)稱重，要避免過(guò)酸或者過(guò)堿的環(huán)境對(duì)發(fā)酵液離心機(jī)本身產(chǎn)生腐蝕作用。